シャスタ  2010年04月

シャスタ山の宿 ストーニーブルックイン ~シャスタの朝~

シャスタの朝は、格別にすがすがしい!
天気予報で雪雪のはずが・・・・

SBI healing spot 042910

ストーニーブルックインの裏庭は、癒しのスポット

SBI spot 04292010


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宴の夜

ポイントレイズの牡蠣をオーブンで焼いて、みんなで食べました!!
牡蠣はまだあったのです

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半分は殻を割って日本酒とグリル
そして、もう半分は・・・もう殻を割るのに疲れちゃったので、そのままオーブンへ!

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なんと、お手軽な方が、ジューシーでおいしいの!!

やっぱり生もいいけど、グリルもうまい!
オイスターってこんなに美味しかったんだ!!

楽しい仲間とする食事は、さらに格別!
シャスタファミリー 万歳
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おうちで、BBQ

突然、motherが今日はBBQよ!
買い物に付き合って!
OK!!

BBQって、うちのバルコニーでやるってこと?
BBQセットがあったが、ここに引越してきて一度も使用したところを見たことがない。

「あれ、使えるの? 」
「多分・・・2年前に使ったきりだけど。。。」

え!・・・

恐る恐るBBQセットの蓋を開けてみると
ぎゃー!!
緑の・・・まりもみたいのがうじゃうじゃ…カビだらけ!やっぱりねー

これ使うの???

そうよ。あらー。新しいの買った方がいいかしら?Miho どうしたらいいと思う?
「この中の網だけ買ったら、いいんじゃない?」

でも、中は誰が掃除するんだろう・・・? やっぱり私?そんな

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Point Reyes (ポイントレイズ)でカキ三昧

サンフランシスコから、北へ向かい。海岸線にある Point Reyes (ポイントレイズ)
行ってみたいなぁー。獲れたての生牡蠣たべたいなぁ~。BBQもしたいなー
なんて思っていたら、土曜日にひょんなことから、出かけることになった。やった!!

イーストベイの家からは、1時間半のドライブ

初ポイントレイズ!!

まず、牡蠣を買いに、Hog Island Oyester Shopへ行った。事前にインターネット調べておいたので、問題なく到着
Hog oyester 041010-2
ここで、BBQをしようと思っていたら、
Hog oyester 041010
なんと、貸し切りだったようで、ピクニックテーブルは満席
他の場所でオイスターを食べることにした。

実は、私はてっきり、ポイントレイズのHog Island Oyester Shopで、クラムチャウダーなどサーブしてくれるレストランも隣接しているのかと思いこんでいた。レストランは、SFのフェリービルディングだけのようだった(あとでわかったのだけど)

お店の人にどこかで、ピクニックできますか?
と聞いたら、PARKがあると教えてくれたが、オイスターのことで頭がいっぱいでよく道順をきいてなかった。友達がしっかり聞いてくれるだろうし・・・

支払いをする時に、「牡蠣の殻を開けるのは簡単なんですか?」
と聞いたら・・・

写真のおじさまが、ご丁寧にもどうやるか、実演で見せてくれた!
そして、牡蠣の殻を開けてくれて、殻をを開けたのはどうするのかなぁ・・・なんて思っていたら、「はい、どうぞ!」「レモンは好きかい?」と言って、レモンも絞って試食をくれた!!

わーい
もちろん、ぺろり っと食べちゃいました!

フレッシュ!!!
すんごく美味しかった。


では、いざ!ピクニックできる公園へ

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桜祭り in サンフランシスコ日本町

4/10・11と4/17・18の2週間に渡って、サンフランシスコの日本町「桜祭りが開催されました。
毎年この時期に開催されています。
お花見というのではなく、桜が日本のシンボルという感じて、日本文化の披露です。太鼓、日本舞踊、いけばな、琴、なぎなた、フラダンスもありました。日系人も多いからと思います。

シャスタフレンドMちゃんが裏千家の茶道を披露するかも!!ということで、出かけてきました。
快晴



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プロフィール

Miho

Author:Miho
中山みほ
ライター、聖地リトリート・コーディネーター&ガイド
(シャスタ・ハワイ・カウアイ島・ルルド・アッシジ・スペイン巡礼、熊野)

【about me】
福岡県生まれ。大阪教育大学卒。東京でのサラリーマン生活を経て2008年8月アメリカ移住。2008年から始まった私のシャスタ滞在は現在600日を越え、現在はシャスタと日本、世界の聖地巡礼を続けています。

続き⇒プロフィール詳細


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